Идея с флуоресцентным красителем, не знаю реально ли..
 

(примерно)схема такая: 5м трубки от капельницы заполненой водой с флуоресцентным раствором, в конце вставлен уф диод. будут ли светиться одинаково ярко все 5м? или только у диода?

Только возле диода.

потому что свет идет по прямой а трубка загибаеться.

Даже если трубка будет прямой. Краситель поглощает УФ, а за счет поглощения - светится.

А так же, краска осядет.
Можно, не много модернизировать - но для этого нужна некая помпа, которая будет гонять жидкость по трубкам, постоянно смешивая компоненты. И по бокам изгибов дополнительные светодиоды. Если это ровна трубка - то диоды, по концам.