Несколько сетевых соединений
 

Доброго времени!
Какие есть варианты использования нескольких сетевых интерфейсов? Возможно ли настроить несколько GSM модемов, на исходящий и входящий трафик через разные модемы?

Нет ничего невозможного.
Почитайте материал по маршрутизации трафика.

Я не особо шарю но думаю что нада перехватывать исходящие ip пакеты и отправлять их по другому соединению, ответы по идее будут приходить на тот ip с которого перехватили.
Очень интересно поэкспериментировать, у меня бесплатный 2G, переключение из режимов приема и отправки больше тормозит чем скорости самой передачи.
П.с. возможно такой режим был бы приемлемый для совместной работы 2G и 3G, для экономии трафика на 3G.