Какой холодный воздух ? Это технологическое отверстие для стока конденсата который по задней стенке стекает в жолобок и уже через это отверстие по шлангочке в ёмкость которая приклеена к компрессору.
Компрессор греется и нагревает скопившуюся сконденсированную воду , ускоряя тем самым испарение воды из ёмкости.
Отверстие нужное. Если его заклеять - то вода будет собираться в камере и протекать через дверь холодильника или стоять будет лужа в камере постоянно.
Частая проблема когда отверстие это забивается пищей , крошками и т.д. Для этого с холодильником в комплекте обычно продаётся приспособа для чистки этого отверстия.