Вредна ли микроволновка? - Страница 3

Валерий · 28.10.2008, 22:14

Для моего рецепта нужен керамический горшочек для готовки объёмом около 350 миллилитров. На дно положить порезанное кубиками мясо (свинину или говядину, но свинина вкуснее) на треть объёма, посолить и поперчить. Поверх мяса положить порезанную тоже кубиками картошку, тоже на треть объёма. Следом положить порезанный колечками репчатый лук в количестве, что бы до края горшочка осталось расстояние около сантиметра. Долить воды только что бы дошла до лука. Далее смешать в чашке столовую ложку майонеза "Провансаль" и две столовые ложки сметаны, перемешать и добавить два мелко порезанных зубчика чеснока. Полученной смесью залить лук в горшочке. Поставить в микроволновку и готовить по такой схеме: поставить максимальную мощность и после закипания убавить на половину. На половинной мощности готовить в течении 20 минут. Если два горшочка - 40 минут, три - 60. Хорошо в конце готовки включить на пять минут гриль (если имеется в микроволновке) это даст красивую, запечёную корочку. Корочку можно получить и без гриля, он тогда надо прикрыть горшочек крышкой.

При просмотре картинки просьба не подавиться слюной!

qu1et · 28.10.2008, 22:21

круто надо будет какнить попробывать, а мясо сколько надо? чисто дно покрыть кусками или можно больше?

Артём · 28.10.2008, 22:23

Ну вот, ветка про вредность девайса для разогрева пирожков плавно перетекла в кулинарно-гастрономическую..

Валерий · 28.10.2008, 22:24

Цитата:

Сообщение от Qwite

круто надо будет какнить попробывать, а мясо сколько надо? чисто дно покрыть кусками или можно больше?

На треть объёма имеющегося горшочка, за неимением такового - можно приготовить в керамической кружке.

Валерий · 28.10.2008, 22:27

Цитата:

Сообщение от Артём

Ну вот, ветка про вредность девайса для разогрева пирожков плавно перетекла в кулинарно-гастрономическую..

Так ты сам приготовь и попробуй! За уши не оттянешь!

Артём · 28.10.2008, 22:40

Обязательно попробую, Валер!

DiM · 28.10.2008, 22:40

Валерий в рецепте забыл упомянуть о самой главной приправе, а на картинке слева от горшочка она родимая имеется

Валерий · 28.10.2008, 22:47

Цитата:

Сообщение от DiM

Валерий в рецепте забыл упомянуть о самой главной приправе, а на картинке слева от горшочка она родимая имеется

Конечно имеется, но это уже по вкусу, желанию и возможностям. Я сам не пью, но буквально 20 граммов водки (не более!!!) и сразу есть это горячее блюдо, это... это просто словами не передать! Так обостряются вкусовые ощущения! Не сочтите это рекламой алкоголя, речь идёт именно о 20 граммах! Пробуйте приготовить и позабудете о всех сомнениях по поводу вредности микроволновки!

Джокер · 28.10.2008, 22:49

ага на дигустацыю))))

Валерий · 28.10.2008, 22:50

Цитата:

Сообщение от Джокер

ага на дигустацыю))))

Именно!

28.10.2008, 22:14	#21 (permalink)
Валерий Member Регистрация: 11.04.2007 Адрес: Санкт-Петербург Сообщений: 40,320 Записей в дневнике: 73 Сказал(а) спасибо: 885 Поблагодарили 2,792 раз(а) в 431 сообщениях Репутация: 186775	Для моего рецепта нужен керамический горшочек для готовки объёмом около 350 миллилитров. На дно положить порезанное кубиками мясо (свинину или говядину, но свинина вкуснее) на треть объёма, посолить и поперчить. Поверх мяса положить порезанную тоже кубиками картошку, тоже на треть объёма. Следом положить порезанный колечками репчатый лук в количестве, что бы до края горшочка осталось расстояние около сантиметра. Долить воды только что бы дошла до лука. Далее смешать в чашке столовую ложку майонеза "Провансаль" и две столовые ложки сметаны, перемешать и добавить два мелко порезанных зубчика чеснока. Полученной смесью залить лук в горшочке. Поставить в микроволновку и готовить по такой схеме: поставить максимальную мощность и после закипания убавить на половину. На половинной мощности готовить в течении 20 минут. Если два горшочка - 40 минут, три - 60. Хорошо в конце готовки включить на пять минут гриль (если имеется в микроволновке) это даст красивую, запечёную корочку. Корочку можно получить и без гриля, он тогда надо прикрыть горшочек крышкой. При просмотре картинки просьба не подавиться слюной! __________________ Пингвин птица гордая, пока не пнёшь - не полетит.

28.10.2008, 22:40	#27 (permalink)
DiM IDDQD Регистрация: 16.03.2008 Адрес: Москва Сообщений: 16,206 Записей в дневнике: 3 Сказал(а) спасибо: 1,040 Поблагодарили 261 раз(а) в 122 сообщениях Репутация: 43234	Валерий в рецепте забыл упомянуть о самой главной приправе, а на картинке слева от горшочка она родимая имеется __________________

28.10.2008, 22:21	#22 (permalink)
qu1et Member Регистрация: 10.12.2007 Сообщений: 658 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 44	круто надо будет какнить попробывать, а мясо сколько надо? чисто дно покрыть кусками или можно больше?

28.10.2008, 22:23	#23 (permalink)
Артём votum separatum Регистрация: 05.05.2008 Сообщений: 14,603 Записей в дневнике: 52 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 18619	Ну вот, ветка про вредность девайса для разогрева пирожков плавно перетекла в кулинарно-гастрономическую..

Ads
Яндекс Member Регистрация: 31.10.2006 Сообщений: 40200 Записей в дневнике: 0 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 55070

28.10.2008, 22:40	#26 (permalink)
Артём votum separatum Регистрация: 05.05.2008 Сообщений: 14,603 Записей в дневнике: 52 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 18619	Обязательно попробую, Валер!

28.10.2008, 22:49	#29 (permalink)
Джокер Member Регистрация: 05.09.2008 Сообщений: 975 Сказал(а) спасибо: 1 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 85	ага на дигустацыю))))