Не видит вторую ОС
 

Установил Linux Ubuntu как вторую ОС, по дефолту загружается ранее стаявшая windows 10. Галочка на отображать список ос стоит.
Linux стоит на отдельном созданном диске, создавал диск во время установки.

Ubuntu установили на другой физический диск или имеете в виду на другой раздел одного жесткого диска?
Если на другой физический жесткий диск, то нужно назначить загрузку с этого диска в BIOS.
Если на другой раздел одного жесткого диска, то куда устанавливали GRUB во время установки Ubuntu?
Загрузитесь в Windows, на клавиатуре Win+R, введите diskmgmt.msc -> OK. Откроется Управление дисками, сделайте и покажите его скрин.