Технический форум
Вернуться   Технический форум > Общение по интересам > Общетематический > Живой уголок


Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 20.12.2015, 21:03   #61 (permalink)
AlexZir
support
 
Аватар для AlexZir
 
Регистрация: 19.08.2007
Адрес: Зея
Сообщений: 15,794
Записей в дневнике: 71
Сказал(а) спасибо: 166
Поблагодарили 203 раз(а) в 86 сообщениях
Репутация: 75760
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от DiM Посмотреть сообщение
Кстати, рецептом никто не поделиться
Дима, сначала нужно освежевать тушку, потом сало нарезать полосами, начинить чесноком, обвалять в смеси соли и перца, и сложить слоями в посудину (в кастрюлю, например). Каждый слой посыпаешь солью. Через пару-тройку недель можно кушать. Можно еще и в тузлуке солить, но там возни больше.
__________________
Убить всех человеков!
AlexZir вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2015, 21:05   #62 (permalink)
DiM
IDDQD
 
Аватар для DiM
 
Регистрация: 16.03.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 16,206
Записей в дневнике: 3
Сказал(а) спасибо: 1,040
Поблагодарили 261 раз(а) в 122 сообщениях
Репутация: 43234
По умолчанию

Кот рыбу на сало менять? Да ну его наф
__________________
DiM вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2015, 21:06   #63 (permalink)
DiM
IDDQD
 
Аватар для DiM
 
Регистрация: 16.03.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 16,206
Записей в дневнике: 3
Сказал(а) спасибо: 1,040
Поблагодарили 261 раз(а) в 122 сообщениях
Репутация: 43234
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от AlexZir Посмотреть сообщение
Дима, сначала нужно освежевать тушку, потом сало нарезать полосами, начинить чесноком, обвалять в смеси соли и перца, и сложить слоями в посудину (в кастрюлю, например). Каждый слой посыпаешь солью. Через пару-тройку недель можно кушать. Можно еще и в тузлуке солить, но там возни больше.
Лех, спасибо, сало то я профи просто как солить, а с пигги еще не сталкивался. Ты пишешь как пигги солить, имел дело?
__________________
DiM вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2015, 21:06   #64 (permalink)
George Smith
<< Эксперт >>
 
Аватар для George Smith
 
Регистрация: 27.11.2010
Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :)
Сообщений: 28,167
Записей в дневнике: 5
Сказал(а) спасибо: 400
Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях
Репутация: 81007
По умолчанию

Дима, надо смотреть на задние ноги, чем кривее, тем лучше, однако ...
Объясняю, процентное отношение веса распространяется на заднюю часть, самую вкусную ...
__________________
George Smith вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2015, 21:07   #65 (permalink)
kotenok
Banned
 
Регистрация: 17.06.2014
Сообщений: 603
Сказал(а) спасибо: 18
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Репутация: 3611
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от AlexZir Посмотреть сообщение
Все в пределах ваших желаний, и ошибки, и соответствующее наказание. Любой каприз, как говорится...
Позвольте Вас поправить?
Я имею право знать, за что меня забанили? Имею.
Валерий, говорит, что достаточно того, что я забанен, и не могу войти на форум без объяснений, и возможности жаловаться админу. Я правильно понял?
Хотя, безусловно, жаловаться я не буду, и перерегиваться тоже, мне просто любопытен тоталитаризм форума. Как то свободой не пахнет, не находите?
kotenok вне форума   Ответить с цитированием
Ads

Яндекс

Member
 
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
Старый 20.12.2015, 21:08   #66 (permalink)
AlexZir
support
 
Аватар для AlexZir
 
Регистрация: 19.08.2007
Адрес: Зея
Сообщений: 15,794
Записей в дневнике: 71
Сказал(а) спасибо: 166
Поблагодарили 203 раз(а) в 86 сообщениях
Репутация: 75760
По умолчанию

Не, конкретно пигги не солил, но раз эта зараза с пятачком, значит, в потенциале может рассматриваться как маленькая свинья, а там технология уже отработана
__________________
Убить всех человеков!
AlexZir вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2015, 21:09   #67 (permalink)
AlexZir
support
 
Аватар для AlexZir
 
Регистрация: 19.08.2007
Адрес: Зея
Сообщений: 15,794
Записей в дневнике: 71
Сказал(а) спасибо: 166
Поблагодарили 203 раз(а) в 86 сообщениях
Репутация: 75760
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от kotenok Посмотреть сообщение
Валерий, говорит, что достаточно того, что я забанен, и не могу войти на форум без объяснений, и возможности жаловаться админу. Я правильно понял?
Валерий - один из админов форума, вы с ним уже пообщались, чего вам еще хочется?
__________________
Убить всех человеков!
AlexZir вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2015, 21:10   #68 (permalink)
George Smith
<< Эксперт >>
 
Аватар для George Smith
 
Регистрация: 27.11.2010
Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :)
Сообщений: 28,167
Записей в дневнике: 5
Сказал(а) спасибо: 400
Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях
Репутация: 81007
По умолчанию

Дима самое вкусное сало это брюхо, его называют - Пидчеревок, т.е. под чревом. Как правило оно слоями, нежное и лучше поддается обработке, однако ...
__________________
George Smith вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2015, 21:11   #69 (permalink)
DiM
IDDQD
 
Аватар для DiM
 
Регистрация: 16.03.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 16,206
Записей в дневнике: 3
Сказал(а) спасибо: 1,040
Поблагодарили 261 раз(а) в 122 сообщениях
Репутация: 43234
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от AlexZir Посмотреть сообщение
Не, конкретно пигги не солил, но раз эта зараза с пятачком, значит, в потенциале может рассматриваться как маленькая свинья, а там технология уже отработана
Млин, ен могу дождаться завтрашнего дня!!! reved:" class="inlineimg" /> наверное возьму сразу двух пигов чтоб два раза не бегать!!! Живое сало еще не разу не покупал!
__________________
DiM вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2015, 21:12   #70 (permalink)
DiM
IDDQD
 
Аватар для DiM
 
Регистрация: 16.03.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 16,206
Записей в дневнике: 3
Сказал(а) спасибо: 1,040
Поблагодарили 261 раз(а) в 122 сообщениях
Репутация: 43234
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от George Smith Посмотреть сообщение
Дима самое вкусное сало это брюхо, его называют - Пидчеревок, т.е. под чревом. Как правило оно слоями и лучше поддается обработке, однако ...
Хех, оттуда и начну его обрабатывать завтра!
У пигов пока только уши пробовал и то только чуть чуть!
__________________
DiM вне форума   Ответить с цитированием
Ads

Яндекс

Member
 
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Выкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.




Часовой пояс GMT +4, время: 13:51.

Powered by vBulletin® Version 6.2.5.
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.