Кулинарные достижения форумчан

George Smith · 1 Авг 2016

Саня, очень прост ...

Морковка (тертая крупно), Луковица (мелко резаная), головка Чеснока (измельченная).
Перец горошек, Лаврушка, молотый перец, приправы по вкусу (сборка).
Сковорода с домашним маслом (олiя). Обжариваешь это все до румянца. Добавляешь немного сливочного масла.
Далее немного загустителя, разведенная до жидкой сметаны мука, вливаешь и все дожариваешь, чтобы не совсем выпарилась вода, подлива должна быть жидковатой. И все ...

g-zm · 1 Авг 2016

George Smith написал(а):
Перец горошек, Лаврушка,

А как же их потом есть, или их тоже измельчить?

George Smith · 1 Авг 2016

g-zm написал(а):
А как же их потом есть, или их тоже измельчить?

)) Не, их мельчить не надо, обжаришь и можешь выкинуть ...

))

Игорь С · 1 Авг 2016

g-zm написал(а):
А как же их потом есть, или их тоже измельчить

Между прочим грузины желудок лечат перцем - горошком. Глотают несколько зёрен...

g-zm · 1 Авг 2016

Игорь С написал(а):
Между прочим грузины желудок лечат перцем - горошком. .

А лаврушкой закусывают.

George Smith · 2 Авг 2016

Сегодня коллектив обедал свинской гуляш с картофельным загустителем, однако ...

g-zm · 2 Авг 2016

George Smith написал(а):
Сегодня коллектив обедал

Посмотреть вложение 296888

Юра ты у них там поваром что ли?

George Smith · 2 Авг 2016

g-zm написал(а):
Юра ты у них там поваром что ли?

Саня почти ...

))
Руководитель учреждения и борюсь за здоровье сотрудников, это лучше чем они будут есть фаст фуды на обеде !...

))
Я не зря организовал столовую с кухонькой, да и хором дешевле гораздо и красивее ... )

George Smith · 3 Авг 2016

Люблю курочку с хрустящей шкурочкой, однако ...

Помидорчики, огурчики с огорода (кировские) ...

prima · 3 Авг 2016

George Smith написал(а):
Люблю курочку с хрустящей шкурочкой, однако ...

Уговорил.
Достал пару ножек, размораживаю.

g-zm · 3 Авг 2016

prima написал(а):
Уговорил.
Достал пару ножек, размораживаю.

Покажешь, слюну пустим.

prima · 3 Авг 2016

g-zm написал(а):
Покажешь, слюну пустим.

Не скоро, у меня в хате они только оттаивать будут часа три

)

vasilych · 3 Авг 2016

George Smith написал(а):
Люблю курочку с хрустящей шкурочкой, однако ...

Совесть есть? Люди на работе ещё... ))

g-zm · 3 Авг 2016

vasilych написал(а):
Совесть есть? Люди на работе ещё... ))

Вот prima часа через три нажарит. Опять на ночь наедимся.

))

George Smith · 3 Авг 2016

vasilych написал(а):
Совесть есть? Люди на работе ещё...

Дык мы на работе и ели это ...

))

samor · 3 Авг 2016

размороженная курица никогда не будет сочной, это данность, сам крылышки и ноги обмазал горчицей, остальное в суп, глянем, что получится

prima · 3 Авг 2016

samor написал(а):
размороженная курица никогда не будет сочной, это данность

Никогда не говори "никогда" ©

В фольге, предварительно обсушенная и обложенная луком, можно с тоненькими пластиками копчёного сала...
Впрочем, стоит ли рассказывать. Попробуй, и поймёшь.
Настоящий повар способен на всё.

samor · 3 Авг 2016

prima написал(а):
Попробуй, и поймёшь.

мои в следущий раз уедут, можно и попробывать

Технарь · 3 Авг 2016

samor написал(а):
мои в следущий раз уедут, можно и попробывать

Вегетарианцы что ли они? )))

g-zm · 3 Авг 2016

Технарь написал(а):
Вегетарианцы что ли они? )))

Не он делится с ними не хочет.

))

Кулинарные достижения форумчан

<< Эксперт >>

Чистильщик

<< Эксперт >>

Новые

Чистильщик

<< Эксперт >>

Чистильщик

<< Эксперт >>

<< Эксперт >>

Новые

Чистильщик

Новые

Новые

Чистильщик

<< Эксперт >>

Новые

Новые

Новые

Member

Чистильщик

Похожие темы