Технический форум
Вернуться   Технический форум > Общение по интересам > Общетематический > Кулинария


Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 10.11.2021, 19:38   #3031 (permalink)
Технарь
Member
 
Регистрация: 07.01.2008
Сообщений: 39,695
Сказал(а) спасибо: 784
Поблагодарили 834 раз(а) в 404 сообщениях
Репутация: 124544
По умолчанию

Хингалш у нас:


1.jpg2.jpg
Технарь вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.11.2021, 21:34   #3032 (permalink)
кочевник
Member
 
Аватар для кочевник
 
Регистрация: 06.02.2011
Сообщений: 16,508
Сказал(а) спасибо: 1,116
Поблагодарили 1,940 раз(а) в 329 сообщениях
Репутация: 151418
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Технарь Посмотреть сообщение
Хингалш
Реально вкусно, в школьные годы ел у одноклассников дома. Хингалш - это всегда с тыквой? Не так, как самса, может быть с тыквой, творогом, горохом, мясом?
кочевник вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.11.2021, 20:49   #3033 (permalink)
Технарь
Member
 
Регистрация: 07.01.2008
Сообщений: 39,695
Сказал(а) спасибо: 784
Поблагодарили 834 раз(а) в 404 сообщениях
Репутация: 124544
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от кочевник Посмотреть сообщение
Реально вкусно
Да.
Цитата:
Сообщение от кочевник Посмотреть сообщение
Хингалш - это всегда с тыквой?
В вайнахской кухне - да.
Цитата:
Сообщение от кочевник Посмотреть сообщение
Не так, как самса, может быть с тыквой, творогом, горохом, мясом?
Нее, не так.
К примеру лепешки с творогом/мясом/картошкой у нас называются ч1епалгаш, а в Дагестане лепешки с этими начинками называют чуду.
Технарь вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.11.2021, 23:44   #3034 (permalink)
Технарь
Member
 
Регистрация: 07.01.2008
Сообщений: 39,695
Сказал(а) спасибо: 784
Поблагодарили 834 раз(а) в 404 сообщениях
Репутация: 124544
По умолчанию

Сегодня купили потрошки куриные по неплохой цене, 20 кг, с доставкой на дом:

eiiey-1.jpg

Расклад по порциям в пакеты и в морозилку:


eiiey-2.jpg

Ну пожарка на сковороде с луком:

eiiey-3.jpg
Технарь вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.11.2021, 10:12   #3035 (permalink)
IronArgument
Специалист
 
Аватар для IronArgument
 
Регистрация: 08.04.2015
Сообщений: 13,670
Сказал(а) спасибо: 107
Поблагодарили 56 раз(а) в 25 сообщениях
Репутация: 76897
По умолчанию

 
__________________
Errare humanum est, stultum est in errore perseverare.
IronArgument вне форума   Ответить с цитированием
Ads

Яндекс

Member
 
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
Старый 04.12.2021, 14:00   #3036 (permalink)
Вячеслав Николаевич
Member
 
Аватар для Вячеслав Николаевич
 
Регистрация: 01.01.2015
Адрес: Балаково.Саратовская обл.
Сообщений: 10,841
Сказал(а) спасибо: 601
Поблагодарили 365 раз(а) в 82 сообщениях
Репутация: 68982
По умолчанию

Огроменнийший сазан!
Купил вчера две таких рыбины. Ща покурю и начну что-то придумывать...
img_20211204_135738.jpg

Цитата:
Сообщение от Сергей Сергеич Посмотреть сообщение
бы быстро с таким фазаном расправился
Ну дыкть приезжай в гости, сазана-то два!
Если мало,то еще купим.
Кстати,я еще не выяснил Сазан это,или Сазаночка.

Девочка.
Вот остатки неотмётанной икры.
А Сколько нутренного жира нагуляла перед зимовкой!
img_20211204_141623.jpg

img_20211204_141629.jpg

Акуратно имплантировал желчь и вырезал жабры.
Балдею от рыбьих голов!
Пора бежать за Армянским коньячком *****!!!
А то с голоду слюной захлебнусь.
(ту би континед)
img_20211204_142720.jpg

Был раньше прямой рейс из Быково до Балакова, но наш новенький аэропорт канул в Лету 30 лет назад.
Пёрья и икорка уже жарится, а голова варится!
img_20211204_144630.jpg
Вячеслав Николаевич вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.12.2021, 14:05   #3037 (permalink)
Сергей 19-73
Banned
 
Регистрация: 16.07.2016
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 8,964
Сказал(а) спасибо: 117
Поблагодарили 8 раз(а) в 5 сообщениях
Репутация: 36036
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Вячеслав Николаевич Посмотреть сообщение
Огроменнийший сазан!
Я бы быстро с таким фазаном расправился , даже курить не стал ...
Сергей 19-73 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.12.2021, 14:09   #3038 (permalink)
Fisher
Member
 
Регистрация: 09.01.2014
Адрес: Казань
Сообщений: 6,221
Сказал(а) спасибо: 33
Поблагодарили 3 раз(а) в 2 сообщениях
Репутация: 33698
По умолчанию

Да где уж огромнейший? Около двух кило. У нас и поболе ловятся. Лично ловил "паровоза" на 21 кг.
__________________
Нешто я да не пойму? При моём-то при уму?.. Чай, не лаптем щи хлебаю! Сображаю, что к чему.
Fisher вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.12.2021, 14:35   #3039 (permalink)
Сергей 19-73
Banned
 
Регистрация: 16.07.2016
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 8,964
Сказал(а) спасибо: 117
Поблагодарили 8 раз(а) в 5 сообщениях
Репутация: 36036
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Вячеслав Николаевич Посмотреть сообщение
Ну дыкть приезжай в гости, сазана-то два!
покупаю билет на самокрыл , жди через пару часов ...

Цитата:
Сообщение от Вячеслав Николаевич Посмотреть сообщение
Пёрья и икорка уже жарится, а голова варится!
А у меня на плиту даже поставить нечего , завтра сестра приедет , быстро её загадит ...
Сергей 19-73 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.12.2021, 08:23   #3040 (permalink)
g-zm
Чистильщик
 
Аватар для g-zm
 
Регистрация: 11.02.2012
Адрес: Пик Донбасса Имя:Александр
Сообщений: 7,602
Сказал(а) спасибо: 320
Поблагодарили 46 раз(а) в 15 сообщениях
Репутация: 60359
По умолчанию

Давно хотел сделать и вот. Там их больше сотни(два часа), последний раз делал пельмени в прошлом веке.
Миниатюры
iaeueiaie.jpg  
__________________
Лужу паяю, ЭВМ починяю!..
g-zm вне форума   Ответить с цитированием
Ads

Яндекс

Member
 
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Выкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.




Часовой пояс GMT +4, время: 00:33.

Powered by vBulletin® Version 6.2.5.
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.