Кулинарные достижения форумчан - Страница 160

black88 · 18.04.2017, 03:44

Цитата:

Сообщение от Viewer

В сложных условиях (мне не раз там приходилось бывать), стоит вспомнить (посмотреть) технологии выживания от Bear Grylls.
В этих условиях быстро приходит понимание о высшем звене в пищевой цепочке.

В действительно сложных условиях нужно не суетиться и внимательно прислушиваться к своему организму. Впрочем, этим надо заниматься с раннего детства и не слишком насиловать себя в течении жизни.

Viewer · 18.04.2017, 03:48

Цитата:

Сообщение от black88

с раннего детства и не слишком насиловать себя в течении жизни.

Хорошо сказал

g-zm · 18.04.2017, 18:12

Как то всё размыто и неопределенно пошло в этой теме, давайте конкретику. Кто то говорил в другой теме- выложил обоснуй опиши конкретней. Ан нет поболтать мы все любим наверное иногда. Неинтересно.

Viewer · 19.04.2017, 21:47

Цитата:

Сообщение от g-zm

давайте конкретику.

Конкретика, хуже некуда..
Те самые строчки ( 1 кг живого веса);
Технология готовки:
- выдерживание сутки под проточной холодной водой;
- очистка каждого от грязи кисточкой;
- резка на 4 части;
- варка в двух водах с промывкой холодной водой между варками;
- первая варка 20-25 мин., вторая - 10-15 мин;
- маринад грибов: ябл. уксус, специи, соль ( сутки в холодильнике);
- жарка 30 мин на малом огне на подсолнечном масле + лук репчатый + чеснок.

Вуаля!
Зелень: лук зеленый, сельдерей, редис, имбирь;
Приправы: майонез, соус Чили, хрен.
Для настроения - вискарь.

g-zm · 19.04.2017, 22:02

Ага спасибо, я понял. Только меня что то свечка(церковная) на фото настораживает.

Viewer · 19.04.2017, 22:03

Цитата:

Сообщение от g-zm

Ага спасибо, я понял. Только меня что то свечка(церковная) на фото настораживает.

Пасха была, дожигаем всю нечисть

инжен. · 20.04.2017, 00:00

Однажды на даче:- хлеб испек в хлебопечке, а на печке жарится картошечка!

g-zm · 22.04.2017, 11:03

Иногда по выходным завтрак- чай, хлеб с маслом и посыпан луком с солью и два яйца. Привычка со службы, по воскресеньям на завтрак яйцо давали, ну а лук хавали для витаминов.

Игорь С · 22.04.2017, 11:32

Цитата:

Сообщение от g-zm

ну а лук хавали для витаминов

Я луком от простуды в армии спасался. Когда чувствовал, что вот - вот разболится горло, брал у поваров миску лука (с ребятами делился). Наедался его до безобразия. Зато на следующий день никаких признаков простуды.

George Smith · 23.04.2017, 12:50

Цитата:

Сообщение от g-zm

Привычка со службы

Хорошее время было, лук-чеснок само собой. Мы сверху на масло желток намазывали и солькой сверху ...

18.04.2017, 18:12	#1593 (permalink)
g-zm Чистильщик Регистрация: 11.02.2012 Адрес: Пик Донбасса Имя:Александр Сообщений: 7,599 Сказал(а) спасибо: 320 Поблагодарили 46 раз(а) в 15 сообщениях Репутация: 60359	Как то всё размыто и неопределенно пошло в этой теме, давайте конкретику. Кто то говорил в другой теме- выложил обоснуй опиши конкретней. Ан нет поболтать мы все любим наверное иногда. Неинтересно. __________________ Лужу паяю, ЭВМ починяю!..

19.04.2017, 22:02	#1595 (permalink)
g-zm Чистильщик Регистрация: 11.02.2012 Адрес: Пик Донбасса Имя:Александр Сообщений: 7,599 Сказал(а) спасибо: 320 Поблагодарили 46 раз(а) в 15 сообщениях Репутация: 60359	Ага спасибо, я понял. Только меня что то свечка(церковная) на фото настораживает. __________________ Лужу паяю, ЭВМ починяю!..

20.04.2017, 00:00	#1597 (permalink)
инжен. Member Регистрация: 20.02.2011 Адрес: г. Москва, Измайлово Сообщений: 291 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 15 раз(а) в 4 сообщениях Репутация: 3458	Однажды на даче:- хлеб испек в хлебопечке, а на печке жарится картошечка! Миниатюры

22.04.2017, 11:03	#1598 (permalink)
g-zm Чистильщик Регистрация: 11.02.2012 Адрес: Пик Донбасса Имя:Александр Сообщений: 7,599 Сказал(а) спасибо: 320 Поблагодарили 46 раз(а) в 15 сообщениях Репутация: 60359	Иногда по выходным завтрак- чай, хлеб с маслом и посыпан луком с солью и два яйца. Привычка со службы, по воскресеньям на завтрак яйцо давали, ну а лук хавали для витаминов. Миниатюры __________________ Лужу паяю, ЭВМ починяю!..

Ads
Яндекс Member Регистрация: 31.10.2006 Сообщений: 40200 Записей в дневнике: 0 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 55070