19.08.2014, 22:23
|
#691 (permalink) | |
|
Халтурщик
Регистрация: 12.10.2013
Адрес: Milky way galaxy
Сообщений: 1,619
Сказал(а) спасибо: 199
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Репутация: 23029
|
Цитата:
 Зато пол холодильника пивом затарено, пошёл, с голодухи жидкого хлеба достал 
|
|
|
|
|
27.08.2014, 21:32
|
#693 (permalink) |
|
<< Эксперт >>
Регистрация: 27.11.2010
Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :)
Сообщений: 28,167
Записей в дневнике: 5
Сказал(а) спасибо: 400
Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях
Репутация: 81007
|
Ребро заживает, пора и делом заняться ...
 Терпеть не могу больничные, да еще и в отпуске, в них смысла нет ...  У нас грибная пора ... Поехали сегодня утричком с соседом 50 км южнее, где лес (лесотундра) начинается. Поблукали 1 час и по лукошку, поехали домой. Пока Бабы в поле замутили жаровню, 4-е порции, чтобы слабый пол не обидеть, когда с поля придут ...   Мне понадобилось 0.5 кг найсвежайших грибов, 0.5 кг картофеля, 1 луковица, 1 морковка ... Большую Шляпку, я не жарил, это будет с остальными заморозка на будущее, после завтра думаю супчик. Попадаются и больше, до 150 мм диаметром, но мы их не берем, не интересно, один взял и хватит, а потом, чем моложе тем лучше. Грибочки в этом году отменные (лето не жаркое), ни одного червячка, упругие, даже большие ...   И так, настоящая грибная жаровня ... Лучше всего делать на большущей чугунной сковороде, есть у нас такая - 4.5 кг весом. Масло растительное пополам, магазинное + домашнее (подсолнечное, Олия) Кубань или Украина. Первым делом пассируется лук, моркошка (крупная терка), перц (горошек), 2 лаврушки. Лаврушка после пассировки выкидывается, если оставить она потом придает горечь. перемешиваем, потому как лук это дело деликатное, чуть прозивал и все кирдык. От готовой морковки должен пойти ароматный запах, все хорошь, выкладываем грибы, через минут 5-ть картошечку, и мелкий зубок чеснока, все это помешиваем иногда, сверху посыпам измельченным укропом, накрываем все это крышкой и медленный огонь 1 час ...   Само собой главный атрибут, сего действа, по 100 гр, пока Бабы в поле ...  Приятного аппетита! С большим уважением, ваш Чукча однако ...
__________________
Последний раз редактировалось George Smith; 27.08.2014 в 21:39 |
|
|
|
|
27.08.2014, 22:19
|
#695 (permalink) |
|
<< Эксперт >>
Регистрация: 27.11.2010
Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :)
Сообщений: 28,167
Записей в дневнике: 5
Сказал(а) спасибо: 400
Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях
Репутация: 81007
|
Дима, я тоже кстати не очень, так побаловаться в сезон, но жаровня под водочку - это все, тем более когда рядом хорошие люди однако ...
__________________
|
|
|
|
| Ads | |
|
Member
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
|
|
|
27.08.2014, 22:38
|
#697 (permalink) |
|
And hell followed him
Регистрация: 27.04.2014
Адрес: Самара
Сообщений: 10,504
Сказал(а) спасибо: 50
Поблагодарили 81 раз(а) в 24 сообщениях
Репутация: 72263
|
Светский раут' дамы завели разговор' кто как готовит кофе. Одна по турецки, другая по варшавски, третья капучино... Мимо столиков бродит седой капитан дальнего плавания, этакий морской волчара. Дамы с вопросом к нему: вот, вы бывали в разных странах, какой кофе предпочитает? Кэп призадумался: Я люблю кофе по-капитански! Дамы с интересом: А это как? Поделитесь рецептом.
Берём грамм сто водки, полтинник коньяка, есть ликер- можно ликеру, чуть рома, портвейна по вкусу... -Капитан! А как же кофе? - Кофе? Какой кофе... А, кофе! Кофе на хер, в иллюминатор!
__________________
И настанет час Жатвы, и придет Мрачный Жнец, и соберет урожай, и отделит зерна от плевел... |
|
|
|
|
27.08.2014, 22:51
|
#698 (permalink) |
|
<< Эксперт >>
Регистрация: 27.11.2010
Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :)
Сообщений: 28,167
Записей в дневнике: 5
Сказал(а) спасибо: 400
Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях
Репутация: 81007
|
urfinjuss66, забавно но не там, надо в анекдоты было ...
__________________
|
|
|
|
|
27.08.2014, 22:54
|
#699 (permalink) |
|
Почётный Шарлотан
Регистрация: 27.08.2010
Адрес: Культурная столица России
Сообщений: 9,152
Записей в дневнике: 45
Сказал(а) спасибо: 612
Поблагодарили 751 раз(а) в 114 сообщениях
Репутация: 105004
|
А я не люблю собирать, комары, ходить много, зато есть...М-мм....
__________________
Хотел как лучше, а получилось идеально! |
|
|
|
|
27.08.2014, 23:04
|
#700 (permalink) |
|
IDDQD
Регистрация: 16.03.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 16,206
Записей в дневнике: 3
Сказал(а) спасибо: 1,040
Поблагодарили 261 раз(а) в 122 сообщениях
Репутация: 43234
|
Тока сейчас обратил внимание)) Грибы и коробок, интересно что в корабле
 olet:" class="inlineimg" /> И еще и водкой усугубили)) Молодцы!!! Весело на природу сходили
__________________
|
|
|
|
| Ads | |
|
Member
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
|
|
 |
|
|
ivo:" class="inlineimg" />
Линейный вид
