01.10.2009, 12:32 | #11 (permalink) |
Это был дождь...
Регистрация: 04.11.2008
Адрес: ...в отдалении...
Сообщений: 2,890
Записей в дневнике: 26
Сказал(а) спасибо: 3
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 3853
|
__________________
Я одинок в душе, мои слова не одиноки... |
01.10.2009, 13:20 | #12 (permalink) |
Жарим-Тушим
Регистрация: 10.11.2008
Адрес: Волгоград
Сообщений: 2,680
Записей в дневнике: 7
Сказал(а) спасибо: 39
Поблагодарили 38 раз(а) в 14 сообщениях
Репутация: 7621
|
Пельмени (домашние, настоящие).
Макароны по-флотски (только собственного приготовления). Ну и курочку-гриль с пюрешкой, тоже домашнего приготовления |
01.10.2009, 19:28 | #13 (permalink) |
Сельхозадмин
Регистрация: 28.06.2009
Адрес: Новосибирская область
Сообщений: 2,633
Сказал(а) спасибо: 119
Поблагодарили 32 раз(а) в 6 сообщениях
Репутация: 28950
|
Мне понравилось название - Деруны, во блин, может это драники.
А вот сегодня точно после прочтения захотелось есть, пойду, перехвачу чего-нить... |
01.10.2009, 20:12 | #14 (permalink) |
Новичок
Регистрация: 13.03.2009
Сообщений: 2,101
Записей в дневнике: 6
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 1199
|
Люблю восточную кухню, вегетарианскую кухню, люблю устрицы.
Тортики люблю типа суфле, но стараюсь есть их редко, потому что там ничего питательного нет. Чайные церемонии это конечно самое любимое, люблю разные сорта чая. И обязательно сервировка чтобы была красивая и чистота кристальная кругом, иначе не смогу есть. И конечно ем то, что готовлю сама. Ну стараюсь по крайней мере. |
01.10.2009, 20:15 | #15 (permalink) |
Новичок
Регистрация: 13.03.2009
Сообщений: 2,101
Записей в дневнике: 6
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 1199
|
Вот кстати сайт интересный, не помню выкладывала или нет)
|
Ads | |
Member
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
|
02.10.2009, 01:00 | #16 (permalink) |
TEHNARI.RU
Регистрация: 31.03.2008
Адрес: Израиль
Сообщений: 18,407
Записей в дневнике: 7
Сказал(а) спасибо: 10
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Репутация: 14157
|
домашняя соленая рыба.
1 килограм рыбы + Соль ,Сахар , и пластиковая емкость или по выбору.( но с крышкой) - у меня дома ,мы делаем Соломон- красную Рыбу ( я беру мороженую в вакуме - на много дешевле свежей ),режется на небольшие пласты или на 1 ( размер сколько на сколько ,сами решайте ) + очистка конечно . потом в тарелке смешиваете - 1 столовую ложку сахара и 2 столовые соли .( перемешиваете как надо эту массу ) если делать один пласт - то положите немного солевой \ сахарной массы, в выбраную емкость, положите пласт с верху , посыпте остальной массой . и закрыть + в холодильник на два дня. на 2 и более пласта - то 1 на другой выкладывать( не забыть посыпать массой) ребят намного вкуснее ресторанной получается - да и знаешь что кладешь |
02.10.2009, 20:05 | #18 (permalink) |
Member
Регистрация: 12.10.2008
Сообщений: 646
Записей в дневнике: 2
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 178
|
Берём 2 куска коровы (желательно поменьше жил), отбиваем с пристрастием, чтобы на просвет стали светло-розовыми, потом с каждой стороны солим и щепотку тимьяна, и только с одной стороны немножко корицы.
Жарим сначала под крышкой на медленном огне, затем сливаем то, что выпарилось и буквально минуту на сильном огне без крышки. Готовность кому какая нравится. Только что 2 штуки слопал - кайф=) ЗЫ есть обязательно горячими , иначе будет не вкусно, разогревать не катит. |
02.10.2009, 22:31 | #19 (permalink) |
Нивавод
Регистрация: 28.05.2008
Адрес: Белореченск
Сообщений: 3,021
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 5 раз(а) в 2 сообщениях
Репутация: 4960
|
Вот я например люблю творог со сметаной, не знаю почему его многие так не любят, а я от творога некогда не откажусь. Может потому, что дома уже блинами, шашлыками, пирогами закормили меня
|
02.10.2009, 22:38 | #20 (permalink) |
in a matrix...
Регистрация: 20.12.2007
Сообщений: 9,039
Сказал(а) спасибо: 222
Поблагодарили 17 раз(а) в 14 сообщениях
Репутация: 15197
|
А я подсел на суши роллы. Очень нравится
|
Ads | |
Member
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
|
|
|