Технический форум
Вернуться   Технический форум > Общение по интересам > Общетематический > Кулинария


Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 19.10.2018, 18:41   #1 (permalink)
Николай_С
Радиоинженер
 
Аватар для Николай_С
 
Регистрация: 25.09.2012
Адрес: г.Дзержинск Нижегородской обл.
Сообщений: 25,308
Записей в дневнике: 7
Сказал(а) спасибо: 292
Поблагодарили 219 раз(а) в 70 сообщениях
Репутация: 110185
По умолчанию Акция: "Спаси Зеленушку - возьми её домой."

В связи с ясной и тёплой погодой (днём до +18 гЦ, утром 10-12 гЦ) в лесу попёрли грибы. На следующей неделе обещают заморозки и снег. По этой причине в нашей местности проводится вышеозначенная акция. Я - один из самых активных её участников. На этой неделе уже 3 раза съездил за грибами. Вот первый мой "улов" помимо зеленух и серух:
imag2812.jpg

Белые грибы почти все чистые, без червяков, а вот маслята сплошь червивые.
А вот что я принёс домой сегодня:
imag2822.jpg


В ближайшие выходные погода обещает оставаться тёплой, хотя и облачной. Нечего сидеть дома и пялиться в комп - все в лес за грибами!
Николай_С вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
g-zm (19.10.2018), Vladimir_S (19.10.2018), Вячеслав Николаевич (19.10.2018), Счастье (30.10.2018)

Старый 19.10.2018, 18:41
Helpmaster
Member
 
Аватар для Helpmaster
 
Регистрация: 08.03.2016
Сообщений: 0

Вот вам темы по аналогичным проблемам

"Возьми в дорогу" или паяльник из электронной сигареты
Вражеский водолаз "Роял Нейви" и 7 его друзей. Проект"Русский стимпанк". Серия"Враги"
Акция "Щедрое лето!" - 10$ на счет от GoldRoyal.Net и NWFB

Старый 19.10.2018, 18:47   #2 (permalink)
prima
Member
 
Регистрация: 31.08.2015
Сообщений: 19,433
Сказал(а) спасибо: 283
Поблагодарили 213 раз(а) в 96 сообщениях
Репутация: 80884
По умолчанию

Я про зеленушку сразу вспомнил любимую рыбку турецкого султана
Ох и вкусна!
Мелкая особенность: речная российская рыба не теряет вкус до весны в морозилке. Морская - прелесть, пока свежая, к утру можно выкидывать.
А зеленушка - верю, что за неë золотом платили. Пока живая
__________________
Пожалуйста не предлагайте мне дружбу. Не хочу отказывать, но у меня другие понятия, поэтому просто не отвечу.
prima вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.10.2018, 18:57   #3 (permalink)
Николай_С
Радиоинженер
 
Аватар для Николай_С
 
Регистрация: 25.09.2012
Адрес: г.Дзержинск Нижегородской обл.
Сообщений: 25,308
Записей в дневнике: 7
Сказал(а) спасибо: 292
Поблагодарили 219 раз(а) в 70 сообщениях
Репутация: 110185
По умолчанию

Солёные зеленушки (грибы) - отличная закусь к любому пойлу.
Николай_С вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.10.2018, 19:00   #4 (permalink)
prima
Member
 
Регистрация: 31.08.2015
Сообщений: 19,433
Сказал(а) спасибо: 283
Поблагодарили 213 раз(а) в 96 сообщениях
Репутация: 80884
По умолчанию

Проводку среди ночи не поминай!
__________________
Пожалуйста не предлагайте мне дружбу. Не хочу отказывать, но у меня другие понятия, поэтому просто не отвечу.
prima вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.10.2018, 19:20   #5 (permalink)
prima
Member
 
Регистрация: 31.08.2015
Сообщений: 19,433
Сказал(а) спасибо: 283
Поблагодарили 213 раз(а) в 96 сообщениях
Репутация: 80884
По умолчанию

Вчера с соседом пили. С двумя суседами. Один хвастался, что ротан ему понравился. Второй ответил, что рыба вкусная и нежная. Пока не остыла. Говорит, хребтиной остывшего доску распилили ради прикола. Каменеет моментально. Сам не проверял.
__________________
Пожалуйста не предлагайте мне дружбу. Не хочу отказывать, но у меня другие понятия, поэтому просто не отвечу.
prima вне форума   Ответить с цитированием
Ads

Яндекс

Member
 
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
Старый 19.10.2018, 19:21   #6 (permalink)
Николай_С
Радиоинженер
 
Аватар для Николай_С
 
Регистрация: 25.09.2012
Адрес: г.Дзержинск Нижегородской обл.
Сообщений: 25,308
Записей в дневнике: 7
Сказал(а) спасибо: 292
Поблагодарили 219 раз(а) в 70 сообщениях
Репутация: 110185
По умолчанию

Есть у меня один школьный приятель, первую поездку я брал его с собой. Он нашел немного черных груздей. Для солки это даже лучше Зеленух. Так вот, я и вчера приглашал его снова, а он отказался, сославшись на не засоленные прошлые грибы. Оказалось, он на радостях тогда запил и проквасил все свои грибы. Так что во время заготовок употреблять спиртное ну никак нельзя.
Николай_С вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.10.2018, 19:25   #7 (permalink)
IronArgument
Специалист
 
Аватар для IronArgument
 
Регистрация: 08.04.2015
Сообщений: 13,669
Сказал(а) спасибо: 107
Поблагодарили 56 раз(а) в 25 сообщениях
Репутация: 76897
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Николай_С Посмотреть сообщение
Вот первый мой "улов" помимо зеленух и серух:
Вспомнил фразу на вологодском наречии: "А та беляноцька хороша - серуха". Учитывая, что словом "беляноцька" обзывают не только вид гриба, но и женщину, фраза звучит несколько забавно. ))
__________________
Errare humanum est, stultum est in errore perseverare.
IronArgument вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.10.2018, 19:28   #8 (permalink)
Вячеслав Николаевич
Member
 
Аватар для Вячеслав Николаевич
 
Регистрация: 01.01.2015
Адрес: Балаково.Саратовская обл.
Сообщений: 10,841
Сказал(а) спасибо: 601
Поблагодарили 365 раз(а) в 82 сообщениях
Репутация: 68982
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Николай_С Посмотреть сообщение
все в лес за грибами!
Канэчна, ща всё брошу и пойду ИСКАТЬ грибы в степях Саратовской волости. Другое дело- ЛЕСА Нижней Новгородчины!!! У вас я пособирал-бы пару багажников грибищ!
__________________
На Технари.ру есть люди, знакомством с которыми я дорожу вплоть до дружбы.
Вячеслав Николаевич вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.10.2018, 19:35   #9 (permalink)
Николай_С
Радиоинженер
 
Аватар для Николай_С
 
Регистрация: 25.09.2012
Адрес: г.Дзержинск Нижегородской обл.
Сообщений: 25,308
Записей в дневнике: 7
Сказал(а) спасибо: 292
Поблагодарили 219 раз(а) в 70 сообщениях
Репутация: 110185
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от IronArgument Посмотреть сообщение
Учитывая, что словом "беляноцька" обзывают не только вид гриба, но и женщину, фраза звучит несколько забавно. ))
Это да. Скажу больше, она имеет под собой весьма практический смысл.
Иду я по дороге после посещения первой опушки. Дно корзинки уже закрыто грибами, в основном Белыми. В самом конце опушки стоит машина с открытым багажником и там ковыряется какая-то женщина. "Грузит грибы" - подумал я. Подхожу ближе, женщина, оказывается, пьёт чай, а корзинка у неё стоит рядом с машиной и девственно чиста пуста. Поздоровался, спрашиваю:
- Ну как грибы?
- Да нету их вовсе.
- Тогда я похвастаюсь своими.
И показываю ей содержимое моей корзинки. Она делает круглые глаза и восклицает:
- Вот так да! Значит, в сборе грибов я полный лох.
- Я бы сказал иначе - поправляю я, - они тут были и я их собрал.
Оба похихикали.

Так что никогда не знаешь какая "беляноцька" встретится тебе в лесу.
Николай_С вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.10.2018, 19:37   #10 (permalink)
Николай_С
Радиоинженер
 
Аватар для Николай_С
 
Регистрация: 25.09.2012
Адрес: г.Дзержинск Нижегородской обл.
Сообщений: 25,308
Записей в дневнике: 7
Сказал(а) спасибо: 292
Поблагодарили 219 раз(а) в 70 сообщениях
Репутация: 110185
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от laic Посмотреть сообщение
У вас я пособирал-бы пару багажников грибищ!
Слав, в степях грибы не растут. Давай к нам пока погода позволяет.
Николай_С вне форума   Ответить с цитированием
Ads

Яндекс

Member
 
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Выкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.




Часовой пояс GMT +4, время: 19:28.

Powered by vBulletin® Version 6.2.5.
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.