Акция: "Спаси Зеленушку - возьми её домой."
 

В связи с ясной и тёплой погодой (днём до +18 гЦ, утром 10-12 гЦ) в лесу попёрли грибы. На следующей неделе обещают заморозки и снег. По этой причине в нашей местности проводится вышеозначенная акция. Я - один из самых активных её участников. На этой неделе уже 3 раза съездил за грибами. Вот первый мой "улов" помимо зеленух и серух:
Вложение 427186

Белые грибы почти все чистые, без червяков, а вот маслята сплошь червивые.
А вот что я принёс домой сегодня:
Вложение 427187


В ближайшие выходные погода обещает оставаться тёплой, хотя и облачной. Нечего сидеть дома и пялиться в комп - все в лес за грибами!

Я про зеленушку сразу вспомнил любимую рыбку турецкого султана :))
Ох и вкусна!
Мелкая особенность: речная российская рыба не теряет вкус до весны в морозилке. Морская - прелесть, пока свежая, к утру можно выкидывать.
А зеленушка - верю, что за неë золотом платили. Пока живая ;)

Солёные зеленушки (грибы) - отличная закусь к любому пойлу. ;)

Проводку среди ночи не поминай! :)))

Вчера с соседом пили. С двумя суседами. Один хвастался, что ротан ему понравился. Второй ответил, что рыба вкусная и нежная. Пока не остыла. Говорит, хребтиной остывшего доску распилили ради прикола. Каменеет моментально. Сам не проверял.

Есть у меня один школьный приятель, первую поездку я брал его с собой. Он нашел немного черных груздей. Для солки это даже лучше Зеленух. Так вот, я и вчера приглашал его снова, а он отказался, сославшись на не засоленные прошлые грибы. Оказалось, он на радостях тогда запил и проквасил все свои грибы. Так что во время заготовок употреблять спиртное ну никак нельзя.

Вспомнил фразу на вологодском наречии: "А та беляноцька хороша - серуха". Учитывая, что словом "беляноцька" обзывают не только вид гриба, но и женщину, фраза звучит несколько забавно. ))

Канэчна, ща всё брошу и пойду ИСКАТЬ грибы в степях Саратовской волости. Другое дело- ЛЕСА Нижней Новгородчины!!! У вас я пособирал-бы пару багажников грибищ!

Это да. Скажу больше, она имеет под собой весьма практический смысл.
Иду я по дороге после посещения первой опушки. Дно корзинки уже закрыто грибами, в основном Белыми. В самом конце опушки стоит машина с открытым багажником и там ковыряется какая-то женщина. "Грузит грибы" - подумал я. Подхожу ближе, женщина, оказывается, пьёт чай, а корзинка у неё стоит рядом с машиной и девственно чиста пуста. Поздоровался, спрашиваю:
- Ну как грибы?
- Да нету их вовсе.
- Тогда я похвастаюсь своими.
И показываю ей содержимое моей корзинки. Она делает круглые глаза и восклицает:
- Вот так да! Значит, в сборе грибов я полный лох.
- Я бы сказал иначе - поправляю я, - они тут были и я их собрал.
Оба похихикали.

Так что никогда не знаешь какая "беляноцька" встретится тебе в лесу. ;)

Слав, в степях грибы не растут. Давай к нам пока погода позволяет.