highman3

Учёные заступились за лапшу быстрого приготовления. Вред Доширака серьезно преувеличен. Угрозы для организма он не представляет. К таким выводам пришли сотрудники Сибирского Госуниверситета науки и технологий имени Решетнева.
В состав лапши, как отмечают специалисты, входят пшеничная мука, соль, крахмал и пальмовое масло, которое не вредит здоровому организму. Кроме того, присутствуют карбонат натрия или пищевая сода и полифосфат натрия. Последний используют для регулирования кислотности.
Бульон содержит воду, крахмал, соль и пальмовое масло и консерванты — калиевая соль сорбиновой кислоты, бензоат натрия и глутамат натрия. Однако в любом бифштексе его больше, чем в "Дошираке", пишут Yoki.ru.
Однако, как говорят эксперты, при переработке зерна в нем уменьшается количество клетчатки и витаминов. Потому лучше употреблять в пищу цельнозерновую муку.
Исследователи резюмировали, что в том количестве, котором все эти вещества содержатся в лапше, они не наносят организму никакого вреда. Впрочем, специалисты все же рекомендуют не питаться постоянно только "Дошираком". В лапше быстрого приготовления недостаточно белков и жиров.
https://www.pravda.ru/news/health/04...15-doshirak-0/

highman3

Но такое есть не буду. Интересно, сколько заплатили за такие "правдивые исследования" сибирским учёным?

urfinjuss66

Ууу, зажрались! Забыли смутные 90е? Формалиновые Ножки Буша, маргарин из Норвегии- а-ля топленое масло? Доширак- диетическое питание, по сравнению с ними...

__________________
И настанет час Жатвы, и придет Мрачный Жнец, и соберет урожай, и отделит зерна от плевел...

Николай_С

Это да!
Забыли еще упомянуть "Инвайт" - чистая химия в пакетике из которого получался "замечательный напиток", взбитые сливки в баллончиках - чего туда наливали - не знаю, но гадость редкостная с бесконечным сроком хранения. Были еще кое-какие "достопримечательности кулинарии" того времени, которые уже и не вспомню.

prima

Хлопцы, там написано "пальмовое масло". Погуглите его сортность. Осталось узнать, какого чëрта сорта наши "эффективные менеджеры" использовали именно в этой партии

__________________
Пожалуйста не предлагайте мне дружбу. Не хочу отказывать, но у меня другие понятия, поэтому просто не отвечу.

Технарь

На сколько знаю, сама лапша не так страшна (не более чем все остальные заводские продукты), как пакетик с маслом в комплекте с этой лапшой...
Ну, не знаю...в лихие 90 - е, во время студенчества ел их (анаком/дошерак/ролтон и еще разные которые уже и не помню названия), пока что никаких отклонений не обнаружено..

prima

Повезло. Я на ней в те годы на работе сидел. Всë седалище теперь болит. НЯК и язва желудка. Хотя язву вовремя почуял и, надеюсь, задавил.

__________________
Пожалуйста не предлагайте мне дружбу. Не хочу отказывать, но у меня другие понятия, поэтому просто не отвечу.

Технарь

А может лапша тут и ни при чем....уверен, что есть масса факторов, кроме данной лапши, вызвать такие болезни у человека.

prima

У меня семь лет не было нормального питания на работе. Думаю, это было главным фактором.

__________________
Пожалуйста не предлагайте мне дружбу. Не хочу отказывать, но у меня другие понятия, поэтому просто не отвечу.

IronArgument

Их и сейчас продают, а в 90-е не помню, чтобы они продавались. Мне запомнилась лапша из прошлого - "King Lion" и порошок для создания напитков "Yupi".

__________________
Errare humanum est, stultum est in errore perseverare.