Пицца? Проще некуда!
 

На все-про-все уходит 15 минут, из них 5 на тесто. Тесто простейшее, вода-мука-соль, для эстетов воду можно заменить кефиром, простоквашей, обратом, жидкостью из упаковки моцареллы, как сегодня. Тесто блинчиком на тарелку микроволновки и 3 минуты на макс. мощности, перевернуть и еще пару минут. За это время порезать все, что есть в доме подходящее для начинки, границ в этом деле реально нет, перец, баклажаны, помидоры, лук, вареный картофель, любые колбасы, сало, шпик, ветчину, рыбу и любой сыр, все это в любых пропорциях. И соус! Любой, на какой вы способны и какой нравится, сегодня была сметана с томатным соком + соль-перец-пряности, вываливаем это на блинчик, сверху начинку и еще на 10 минут в микроволновку. Пока печется - убираем, моем, накрываем, наливаем! Приятного аппетита!

Красота, аж есть захотел)
В следующий раз выкладывайте часов в 8 вечера, а то уже есть поздновато, а аппетита море))))

Завтра с утра попробую!

Горяченькую? Приятного аппетита! :)

Тесто в микроволновке, здорово!!! Будем пробывать.

Всё уже съели, осталась только в цифре! Получилась сильно сочная но вкусная, единственное тесто плотное почему то.

А как же грибы?
Пойдут любые, даже шампиньоны (хотя, лично я их за грибы не считаю).
Жена готовит совершенно шикарнейшую грибную пиццу - ум отъешь...

Пересушено в микроволновке, они же разной мощности и КПД, попытайся просто сократить время и сушить только одну сторону, не переворачивая. Или же заводить тесто на дрожжах или кефире, или же тупо добавить в тесто пару ложек раст. масла, вариантов много, иногда делаю пиццу сладкую, тогда тесто обязательно на дрожжах, пышное и можно потолще. Начинка - груши, яблоки, свежие или сушеные, сушеные сливы, персики, курага, семечки тыквенные и подсолнечника, любые орешки. Сыр обязательно. Ну и игра временем и мощностью, понимание приходит очень быстро.
Интересно, ты в 15 минут общего времени уложился? :)А лежат! Под перцем, черненькие, просто я забыл упомянуть. Кстати, грибы притомлены на сковороде без масла. :)

В основном да, много времени на тесто уходит. Рекомендации выше принял, бум экспериментировать.

Это да, но тут уж ничего не ускоришь.. Удачи! Мы делаем пиццу не менее пары раз в неделю и всегда разную, уж такое это блюдо.