Крокодилы да лягушки

кочевник · 09.12.2017, 15:34

Традиционно в начале декабря компанией ровесников ходим в какую-нибудь ресторацию. В этот раз выбрали зал любителей экзотики, где, наряду с традиционным, можно вкусить нечто, чего дома обычно не готовим.. Все желательное накладываешь на тарелку, по приготовлении принесут с гарниром и соусами.
Я себе выбрал из мясного зебру, крокодила и страуса, из рыбного лосося, форель и кефаль, к этому креветка, пара грибов, лук и, как вершина, лапки лягушки и ко всему + деревенский грушевый самогон. Было вкусно.

Вячеслав Николаевич · 09.12.2017, 15:39

Страусиное мясо не удивляет. Крокодил- экзотичен! но главное- где Зёбра? Зёбра где?
При варке-жарке с неё смываются чёрно-белые полоски?

prima · 09.12.2017, 15:42

Цитата:

Сообщение от кочевник

как вершина, лапки лягушки

Немец, перец, колбаса...

Вячеслав Николаевич · 09.12.2017, 15:48

Не правильно, Андрей, таким образом о немцах, негоже.

Немец, пиво, колбаса-
Национальная краса!

George Smith · 09.12.2017, 20:11

Глазунью из страусиных яйцов...

Николай_С · 09.12.2017, 20:49

Цитата:

Сообщение от George Smith

Глазунью из страусиных яйцов...

Да такой глазуньей можно сразу весь ресторан накормить! Там "яйко" пару кило весом. Бывали мы на страусинных фермах...
А что, грибы в Европах являются экзотикой?

кочевник · 09.12.2017, 22:41

Цитата:

Сообщение от laic

При варке-жарке с неё смываются чёрно-белые полоски?

Смываются. Спиртным. Внутрь.

Цитата:

Сообщение от prima

Немец, перец, колбаса...

Фольклор из детства.. Правда, забыл уже что там дальше.

Цитата:

Сообщение от George Smith

Глазунью из страусиных яйцов.

Без проблем. Когда набирается 12 заказов. Кельнер сказал что иногда за вечер бьют 2 - 3 яйца.

Цитата:

Сообщение от Николай_С

А что, грибы в Европах являются экзотикой?

Нет конечно. Просто захотелось чуток грибков в гарнире.

P.S. А лапки как всегда - нежнейшие!

Вячеслав Николаевич · 09.12.2017, 22:53

Цитата:

Сообщение от кочевник

А лапки как всегда -

Ой, поймали мы, лет 25 назад, одну лягушку с горем пополам(пьяные были). Хотели окорочков попробовать... когда в руках подержали эту жабу, то всем сразу расхотелось. Видимо, неподготовленным такое блюдо противопоказано видеть "живьём".
А грибов в Саратовской области, в левобережьи Волги, нету, они все в Нижегородской, у Николая.

кочевник · 09.12.2017, 23:14

Цитата:

Сообщение от laic

неподготовленным такое блюдо противопоказано видеть "живьём".

Впервые я лягушек ел лет в 14, это был ритуал приема в туристы. Сами ловили, сами чистили, сами сварили из них суп с молодыми корнями рогоза и камыша. Ну я и отравился. На всю жизнь. Кочую.

pofig13 · 09.12.2017, 23:36

Ква-Ква с крокодилом Геной съел((((
Зёбру то , за что (((
онаж почти тыгдымский конь))))))

09.12.2017, 15:34	#1 (permalink)
кочевник Member Регистрация: 06.02.2011 Сообщений: 16,508 Сказал(а) спасибо: 1,116 Поблагодарили 1,940 раз(а) в 329 сообщениях Репутация: 151418	Крокодилы да лягушки Традиционно в начале декабря компанией ровесников ходим в какую-нибудь ресторацию. В этот раз выбрали зал любителей экзотики, где, наряду с традиционным, можно вкусить нечто, чего дома обычно не готовим.. Все желательное накладываешь на тарелку, по приготовлении принесут с гарниром и соусами. Я себе выбрал из мясного зебру, крокодила и страуса, из рыбного лосося, форель и кефаль, к этому креветка, пара грибов, лук и, как вершина, лапки лягушки и ко всему + деревенский грушевый самогон. Было вкусно. Миниатюры

09.12.2017, 20:11	#5 (permalink)
George Smith << Эксперт >> Регистрация: 27.11.2010 Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :) Сообщений: 28,167 Записей в дневнике: 5 Сказал(а) спасибо: 400 Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях Репутация: 81007	Глазунью из страусиных яйцов... __________________

09.12.2017, 23:36	#10 (permalink)
pofig13 КавалерОрденаФлуда Регистрация: 22.08.2010 Адрес: город-геморрой Москва Сообщений: 20,405 Сказал(а) спасибо: 534 Поблагодарили 66 раз(а) в 30 сообщениях Репутация: 84505	Ква-Ква с крокодилом Геной съел(((( Зёбру то , за что ((( онаж почти тыгдымский конь)))))) __________________ Самолет мой гудит. Тяжело моему самолету. Скорей бы Пёрл-Харбор...

09.12.2017, 15:39	#2 (permalink)
Вячеслав Николаевич Member Регистрация: 01.01.2015 Адрес: Балаково.Саратовская обл. Сообщений: 10,841 Сказал(а) спасибо: 601 Поблагодарили 365 раз(а) в 82 сообщениях Репутация: 68982	Страусиное мясо не удивляет. Крокодил- экзотичен! но главное- где Зёбра? Зёбра где? При варке-жарке с неё смываются чёрно-белые полоски?

09.12.2017, 15:48	#4 (permalink)
Вячеслав Николаевич Member Регистрация: 01.01.2015 Адрес: Балаково.Саратовская обл. Сообщений: 10,841 Сказал(а) спасибо: 601 Поблагодарили 365 раз(а) в 82 сообщениях Репутация: 68982	Не правильно, Андрей, таким образом о немцах, негоже. Немец, пиво, колбаса- Национальная краса!

Ads
Яндекс Member Регистрация: 31.10.2006 Сообщений: 40200 Записей в дневнике: 0 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 55070