Клубника луговая
 

Загородный лужок, пасмурно.
По краю лушка проходит грунтовая дорога, по которой трактор таскает бочку г... а с расположенной неподалёку фермы. Дорога неровная, кочки, бугры, крутые повороты. Время от времени содержимое бочки выплёскивается на дорогу. Между колеями в траве поспела луговая клубника. Ягоды необычно крупные и их много. Аромат... Ну, вы поняли. После сбора ягод аромат ягод отделился от остальных запахов.
Теперь всем семейством сидим и чистим ягоды от чашелистиков. Кто собирал эту ягоду,тот в курсе.

Вложение 360708Вложение 360709

Далее из клубники будет сварено ароматнейшее варенье на зиму. Завтра снова за ягодами...

А мы никогда от них не чистили, варили с ними- обалденно!

Круговорот дерьма в природе ( к.ф. "Иван Чёнкин".) Классный фильм.

Ну так - естественное удобрение, не химия какая-нибудь tehno013
Можно еще заморозить в пакетах, зимой ай как вкусно будет - мммм.... :wo:

с вискариком , а ягодки заместо льда)))

Эх у нас ещё рановато лето подводит, правда земляника уже есть местами.

Лентяи, моей бабушки на вас нет...:sigh:

А вот тут ты неправ!
Свежесобранная чистая сухая ягода с чашелистиками имеет намого более интересный и сильный аромат. Мы даже перекручивали её прямо так через мясорубку, если сахара класть много, то можно просто выкладывать в стерилизованные банки, если не любишь или не можешь сахар - значит в небольшие ёмкости и пастеризовать. Отлично хранится и всю зиму сохраняет аромат именно свежей ягоды.
Разумеется, это относится только к лесной клубнике/землянике.
Кстати, термин неоднозначен. В моих краях считается клубника круглая, земляника вытянутая, а главное различие - именно чашелистик. У клубники он облегающий, у земляники оттопыренный. И наша земляника имеет другой аромат, чем клубника, хотя встречается значительно реже. В литературе попадались противоположные наименования.

А уж какие пирожки получаются со свежей луговой клубникой... Ум отъешь. А из русской печки они вообще самые вкусные. Жаль что в этот раз мне их не испекут. :(
Терминология действительно неоднозначная, а вот вкус и аромат у этой ягоды неизменно превосходный. Этим летом ягоды совершенно не сладкие, придётся добавить песочку побольше.
Земляника в этом году ваще никакая, даже собирать не ездили. Дома еще ждут черника и брусника.

Войнович икать до посинения будет за такой вариант фамилии . Всегда был ЧОнкин!

После прочтения заголовка пропал всякий аппетит.