Технический форум

Технический форум (http://www.tehnari.ru/)
-   Кулинария (http://www.tehnari.ru/f165/)
-   -   Чем нас кормят?! (http://www.tehnari.ru/f165/t254368/)

prima 22.06.2017 02:24

Чем нас кормят?!
 
Накипело!
В очередной раз запёк щёчку. В хате +22°. За ночь остатки сала так и остались жидкими.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Смалец
Цитата:

Свиной смалец, бело-перламутрового цвета, температура топления 26-40 °C.
Цитата:

В быту кусочки сала (реже смалец) используют для смазки ножовочных полотен для металла при распиловке, метчиков и плашек при нарезании резьбы для меньшего износа инструмента и лёгкости обработки. Часть смальца, не застывающего при комнатной температуре очень хорошо использовать для смазки дверных петель, трущихся частей простых механизмов и пр.
Вообще даже шуги нет!!! Ложка отдельно в миске лежала, в ней чуть замутнело, в сковородке осталось примерно на сантиметр - прозрачный!!!
Я уж не говорю о курином. Тот даже в холодильнике остаётся полужидкой кашицей.

Николай_С 22.06.2017 07:56

Гы.
А антибиотики в виде таблеток в смальце не плавают? ;)

А вот я инструмент литолом смазываю.

prima 22.06.2017 08:04

Цитата:

Сообщение от Николай_С (Сообщение 2496972)
А вот я инструмент литолом смазываю.

Цитата:

— А позволь спросить тебя, чем ты смазываешь свои сапоги, смальцем или дегтем?
Он хотел не то сказать, он хотел спросить: «Как ты, голова, залез в этот мешок?» — но сам не понимал, как выговорил совершенно другое.
— Дегтем лучше! — сказал голова. — Ну, прощай, Чуб! — И, нахлобучив капелюхи, вышел из хаты.
...................

vasilych 22.06.2017 11:54

Цитата:

Сообщение от prima (Сообщение 2496974)
Накипело!

Таки скажу как наполовину хохол: хороший смалец - белоснежный, ароматный, с крупиночками. Цибулькой зелёной его припорошить на хлебушке - ммм!
Травят, падлюки, полюбасу.

Вот так 22.06.2017 12:27

Опять им не так... Ну тогда смешивайте его с пальмовым, чтобы не таяло!)))
По цвету такой же белоснежный, правда если кусок кинуть на асфальт в апреле- пролежит до осени и не растает, только черным от пыли будет. Никакой летний зной ему не страшен! Пятки горят, воск плавится легко- а эта зараза хоть бы что. Это информация для любителей бичпакетов.


Часовой пояс GMT +4, время: 05:02.

Powered by vBulletin® Version 4.5.3
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.