Технический форум
Вернуться   Технический форум > Общение по интересам > Общетематический > Кулинария


Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 14.07.2017, 14:33   #1 (permalink)
Николай_С
Радиоинженер
 
Аватар для Николай_С
 
Регистрация: 25.09.2012
Адрес: г.Дзержинск Нижегородской обл.
Сообщений: 25,273
Записей в дневнике: 7
Сказал(а) спасибо: 291
Поблагодарили 219 раз(а) в 70 сообщениях
Репутация: 110185
По умолчанию Клубника луговая

Загородный лужок, пасмурно.
По краю лушка проходит грунтовая дорога, по которой трактор таскает бочку г... а с расположенной неподалёку фермы. Дорога неровная, кочки, бугры, крутые повороты. Время от времени содержимое бочки выплёскивается на дорогу. Между колеями в траве поспела луговая клубника. Ягоды необычно крупные и их много. Аромат... Ну, вы поняли. После сбора ягод аромат ягод отделился от остальных запахов.
Теперь всем семейством сидим и чистим ягоды от чашелистиков. Кто собирал эту ягоду,тот в курсе.

imag2293.jpgimag2294.jpg

Далее из клубники будет сварено ароматнейшее варенье на зиму. Завтра снова за ягодами...
Николай_С вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Валеркин (14.07.2017), Вячеслав Николаевич (14.07.2017), Счастье (21.07.2017)

Старый 14.07.2017, 14:33
Helpmaster
Member
 
Аватар для Helpmaster
 
Регистрация: 08.03.2016
Сообщений: 0

Я думаю, что вам не помешало бы просмотреть схожие темы

Какого цвета клубника?

Старый 14.07.2017, 15:33   #2 (permalink)
g-zm
Чистильщик
 
Аватар для g-zm
 
Регистрация: 11.02.2012
Адрес: Пик Донбасса Имя:Александр
Сообщений: 7,593
Сказал(а) спасибо: 320
Поблагодарили 46 раз(а) в 15 сообщениях
Репутация: 60359
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Николай_С Посмотреть сообщение
и чистим ягоды от чашелистиков
А мы никогда от них не чистили, варили с ними- обалденно!
__________________
Лужу паяю, ЭВМ починяю!..
g-zm вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.07.2017, 15:35   #3 (permalink)
b.kollerov
любитель самоделок
 
Аватар для b.kollerov
 
Регистрация: 27.06.2015
Сообщений: 1,157
Записей в дневнике: 4
Сказал(а) спасибо: 37
Поблагодарили 23 раз(а) в 12 сообщениях
Репутация: 11398
По умолчанию

Круговорот дерьма в природе ( к.ф. "Иван Чёнкин".) Классный фильм.
__________________
С уважением Борис.
b.kollerov вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.07.2017, 15:36   #4 (permalink)
Abell
профессиональный дилетант
 
Аватар для Abell
 
Регистрация: 16.03.2016
Адрес: Шебекино-Лысьва-Тюмень
Сообщений: 1,257
Записей в дневнике: 1
Сказал(а) спасибо: 75
Поблагодарили 32 раз(а) в 10 сообщениях
Репутация: 18840
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Николай_С Посмотреть сообщение
Ягоды необычно крупные и их много
Ну так - естественное удобрение, не химия какая-нибудь
Можно еще заморозить в пакетах, зимой ай как вкусно будет - мммм....
__________________
Скоро дело сказывается, да не скоро сказка делается, или тише будешь - дальше уедешь
Abell вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.07.2017, 15:42   #5 (permalink)
pofig13
КавалерОрденаФлуда
 
Аватар для pofig13
 
Регистрация: 22.08.2010
Адрес: город-геморрой Москва
Сообщений: 20,405
Сказал(а) спасибо: 534
Поблагодарили 66 раз(а) в 30 сообщениях
Репутация: 84505
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Abell Посмотреть сообщение
зимой ай как вкусно будет - мммм....
с вискариком , а ягодки заместо льда)))
__________________
Самолет мой гудит. Тяжело моему самолету. Скорей бы Пёрл-Харбор...
pofig13 вне форума   Ответить с цитированием
Ads

Яндекс

Member
 
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
Старый 14.07.2017, 17:10   #6 (permalink)
Валеркин
Фантазёр со стажем
 
Аватар для Валеркин
 
Регистрация: 22.06.2010
Адрес: Елань
Сообщений: 4,027
Записей в дневнике: 55
Сказал(а) спасибо: 237
Поблагодарили 81 раз(а) в 10 сообщениях
Репутация: 42383
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Николай_С Посмотреть сообщение
Аромат...
Эх у нас ещё рановато лето подводит, правда земляника уже есть местами.

Цитата:
Сообщение от g-zm Посмотреть сообщение
никогда от них не чистили
Лентяи, моей бабушки на вас нет...
__________________
Было бы полено, настругал бы Буратин
Валеркин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.07.2017, 17:47   #7 (permalink)
prima
Member
 
Регистрация: 31.08.2015
Сообщений: 19,409
Сказал(а) спасибо: 283
Поблагодарили 213 раз(а) в 96 сообщениях
Репутация: 80829
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Валеркин Посмотреть сообщение
Лентяи, моей бабушки на вас нет...
А вот тут ты неправ!
Свежесобранная чистая сухая ягода с чашелистиками имеет намого более интересный и сильный аромат. Мы даже перекручивали её прямо так через мясорубку, если сахара класть много, то можно просто выкладывать в стерилизованные банки, если не любишь или не можешь сахар - значит в небольшие ёмкости и пастеризовать. Отлично хранится и всю зиму сохраняет аромат именно свежей ягоды.
Разумеется, это относится только к лесной клубнике/землянике.
Кстати, термин неоднозначен. В моих краях считается клубника круглая, земляника вытянутая, а главное различие - именно чашелистик. У клубники он облегающий, у земляники оттопыренный. И наша земляника имеет другой аромат, чем клубника, хотя встречается значительно реже. В литературе попадались противоположные наименования.
prima вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.07.2017, 18:05   #8 (permalink)
Николай_С
Радиоинженер
 
Аватар для Николай_С
 
Регистрация: 25.09.2012
Адрес: г.Дзержинск Нижегородской обл.
Сообщений: 25,273
Записей в дневнике: 7
Сказал(а) спасибо: 291
Поблагодарили 219 раз(а) в 70 сообщениях
Репутация: 110185
По умолчанию

А уж какие пирожки получаются со свежей луговой клубникой... Ум отъешь. А из русской печки они вообще самые вкусные. Жаль что в этот раз мне их не испекут.
Терминология действительно неоднозначная, а вот вкус и аромат у этой ягоды неизменно превосходный. Этим летом ягоды совершенно не сладкие, придётся добавить песочку побольше.
Земляника в этом году ваще никакая, даже собирать не ездили. Дома еще ждут черника и брусника.
Николай_С вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.07.2017, 18:05   #9 (permalink)
highman
Banned
 
Регистрация: 30.05.2013
Адрес: Кишинёв
Сообщений: 8,791
Записей в дневнике: 1
Сказал(а) спасибо: 13
Поблагодарили 201 раз(а) в 87 сообщениях
Репутация: 52995
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от b.kollerov Посмотреть сообщение
к.ф. "Иван Чёнкин".) Классный фильм.
Войнович икать до посинения будет за такой вариант фамилии . Всегда был ЧОнкин!
highman вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.07.2017, 19:33   #10 (permalink)
кочевник
Member
 
Аватар для кочевник
 
Регистрация: 06.02.2011
Сообщений: 16,508
Сказал(а) спасибо: 1,116
Поблагодарили 1,940 раз(а) в 329 сообщениях
Репутация: 151418
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Николай_С Посмотреть сообщение
Клубника с говнoм
Цитата:
Сообщение от Николай_С Посмотреть сообщение
Далее из клубники будет сварено ароматнейшее варенье на зиму
После прочтения заголовка пропал всякий аппетит.
кочевник вне форума   Ответить с цитированием
Ads

Яндекс

Member
 
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Выкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.




Часовой пояс GMT +4, время: 23:16.

Powered by vBulletin® Version 6.2.5.
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.