koljanx

Самодельный мангал.

 

Предлагаю конструкцию самодельного стационарного мангала, который можно при необходимости вращать вокруг своей оси. Вращение нужно для того чтобы при сгорании дров и запекании мяса учитывать направление ветра и разворачивать мангал в нужное положение.
Устройство мангала :
1. Конструкция мангала - корпус от прибора КС-4. Его размеры позволяют установить решетку-гриль, котрая как по мне удобнее чем шампуры.
2. Мангал устанавливается на столб предварительно врытый в землю. На вершину столба с помощью одного крупного шурупа крепится доска толщиной 3 см. Доска должна вращаться с небольшим усилием. Размеры доски должны соответствовать размерам дна корпуса мангала.
3. После установки мангал крепится к доске четырмя шурупами. 4. На дно мангала укладывают красный кирпичь, который предотвращает прожигание дна жаром.
5. По периметру мангала, чуть выше кирпича сверлят по 4-5 отверстий с каждой стороны.

George Smith

Ну что достойное применение коробки. Только есть маленький вопросик, как выгребать отработанные угли из такой коробки?
Это вроде как барбекю, гриль это вроде - вертело, как и шампур ?...

__________________

Николай_С

Золу выдувают опусканим головы внутрь ящика.

Валеркин

Ну пару таких найду, но железка тонковата, да и корпус глубокий,
лучше от "Диска" идея поворота пожалуй пойдет, думаю не обязательно
мангал должен быть квадратным.

__________________
Было бы полено, настругал бы Буратин