Загадка
 

Родственница прислала фото:

Вложение 377879

В верхней половине прозрачной чашки, заварка, в нижней, кипяток.
Как такое возможно?
Как ей это удается не смогли узнать - не говорит секрет.
Так же гугл не помог.

А в чем загадка-то? Обычная физика. Если в крутой кипяток сверху аккуратно насыпать сухой чайный лист и не размешивать - чай будет оседать постепенно и будет наблюдаться именно такой процесс заваривания.

Тут, может, чуть сложнее- вспухшие листья не дают испаряться(остывать), горячая вода поднимается наверх, более плотная холодная вниз(тут еще и подставочка может отбирать тепло.
Кровавая Мэри(да большинство коктейлей) построена на разной плотности жидкостей.
Вложение 377880

А все в том же, что написал выше.
Листового чая у нас нет, но с молотым чаем ничего такого и близко не получается у меня:

Вложение 377890

Тут явно какой то секрет...

Именно. Перемешиваться будет.
Здесь, думаю, что-то похожее. Например, внизу - сахарный сироп.

Граница четкая, там другая жидкость, а не вода :)

Вот и я об этом.
Утверждает что кипяток, а вот как она это делает, держит в секрете ))))

Именно. Сейчас не на чем поэкспериментировать, но думаю - сначала в половине стакана кипятка растворили сахар, затем осторожно долили заваркой. Сахарный сироп - совсем другая жидкость, по сравнению с водой :)

а если взять кипяток горячий, с чаем и трубочкой влить холодную, близкую к 0 гц воду, трубочку до дна чашки опустить при этом?

В пограничном слое будет перемешивание, чёткой границы не получится.

лед на дно опустить попробуй :)

Вот рецептик
Двухслойный чай
Ингредиенты: 2 ч. л. чая, 6 ч. л. сахара, 2 ломтика лимона, горячая вода.
Заварить крепкий чай. Пока он заваривается, развести в стакане кипятка 6 ч. л. сахара (по 3 ложки на порцию). Налить подслащенный кипяток в чашки, положить в каждую по ломтику лимона и через ситечко осторожно налить крепкой заварки. Жидкости, имеющие различную плотность, не смешиваются. Двухслойный чай готов. Обязательное условие — подавать в прозрачном стакане.
Ultras был прав!

Налей в стакан воды (до уровня где предполагается граница воды и заварки), заморозь в морозилке, а потом налей кипятка и положи заварку. Только аккуратно кипяток лей, чтобы стакан не лопнул.
Можно для страховки при заморозке в этот стакан вставить другой, меньше размером, так чтобы он вытеснил воду до краев. Заморозить чтобы внутри большого стакана образовались стенки из льда. Вынуть внутренний стакан. Налить кипяток с заваркой. Удачи!
Упссс! Опередили со льдом. Ну да ладно!

легко все)

слишком все сложно, должно быть логичесоке объяснение....