Клава, подключаемая по Wi-Fi - это нонсенс.
Дело обстоит немного не так.
Скорее всего, в планшете установлена программа, которая получает управление по каналу Wi-Fi и преобразует их в нажатие кнопок.
Bluetooth делает это на аппаратном уровне. Я бы предпочел именно её.
Проводная клава хороша тем, что её не надо подзаряжать.