Виртуальная машина и виртуальный диск - это абсолютно разные вещи.
Виртуальный диск организуется в памяти компьютера и Вы работаете с ним как с физическим устройством, за одним лишь исключением - после выключения питания (перезагрузки ОС) информация на нем не сохраняется.
Виртуальная машина - абсолютно изолированные ОС (например, Windows и Linux) в рамках одного компьютера. Удаленный рабочий стол Windows Server можно считать аналогом виртуальной машины, т.к. несколько пользователей одновременно могут работать не мешая друг другу.
P.s. слово "виртуальный" переводится как "мнимый", не существующий в действительности.