Вы совсем не так все понимаете. Монтаж большого видео осуществляется, естественно, на мощных системах с терабайтными хардами. Но существует тысячи мелких обработок (титры, мелкие склейки, переходы), которыми не смысла загромождать основную машину и которые можно сделать "за чашкой чая", для оных целей используется ноут. Кстати, все "хакеры" грубят? Или только самые одаренные в видеомонтаже?