просто скачайте мануал для своё модели ноутбука и прочитайте его, там всё доступно написано, как запустить восстановление и что делать дальше...
http://www.acer.ru/ac/ru/RU/content/drivers
а лицензионную восьмёрку сносить и ставить пиратскую 7 я категорически не советую, т.к. грамотный даунгрейд мало кто знает как делать, чтоб не потерять лицензию.
если вам не хватает привычного интерфейса, скачайте программку start8, она и пуск вернёт привычный и горячие углы отключить в ней можно, в общем делает из 8 человеческую ОС ))