Всё правильно. Теперь перетаскивайте нужное окно на нужный дисплей и радуйтесь! Если второй монитор нужен для просмотра видео, то во многих медиа-плейерах есть настройка, позволяющая задать дисплей для вывода полноэкранного видео. Например - в MediaPlayerClassic: