ИЕ16 сможет поделить только до 0,5 сек. Поэтому нужно ещё поделить на два, а потом ещё на 60. ИЕ11 - четырёхразрядный и их нужно будет несколько штук.
Если кварцевая стабильность не нужна, то можно генератор сделать на RC-цепочке и поделить счётчиком ИЕ16. При этом можно будет использовать обычные (не электролитические) конденсаторы и стабильность будет достаточная для бытового таймера.