Подробно рассказывать про лавинный пробой я не буду, нет
времени (модераторам - извините, это последняя ссылка, которую я дала)
Лучше почитать в литературе, например Дьяконов писал про лавинные транзисторы и их работу в импульсных устройствах. Книжки легко находятся в Интернете, хотя бы у меня на сайтике.
Есть различные типы диодов, которые работают в лавинном режиме, например стабилитроны.