Revender, убрать название системы с экрана приветствия можно, для этого нужно править необходимые ресурсы, курить длинные портянки кодов в программе
Restorator (читайте соответствующие статьи по запросу "Редактирование экрана привествия Windows). Еще можно при помощи специальных программ, например
Logon Workshop. Эта утилита для создания, редактирования и замены экрана приветствия Windows 7. Там попроще все.
Я вам больше скажу, можно даже BSOD розового цвета сделать
