Можно, если найдете дрова на свой ноут. Хотя, на мой взгляд, и семерка очень хорошая система, надо только привыкнуть. Кстати, и с дровами на нее попроще - большинство устройств определяются сами, на другие дрова на оф.сайтах есть. А вот под хрюшу - едва ли..