Программы восстановления как правило (основываюсь на собственном опыте) неудачно восстанавливают текстовые документы. А у вас еще и диск форматирован был... Скорее всего, данные уже не восстановить. Единственное лекарство - впредь хранить документы не на системном диске и форматировать аккуратно.