Ты хоть поясни, что именно тебя интересует... скажем в первом тексте можно взять четыре бита на количество нулей и один бит для самого нуля, пять бит на количество единиц + один бит для единицы и четыре бита для количества двоек + 2 бита для хранения двойки... Читать подобное без дополнительных пояснений будет просто невозможно, то есть потребуется дополнительный объём для хранения пояснений, т.н. словарь в архиваторах. Исходя из общепринятых условностей хранения информации всё же лучше отводить по одному байту на длину последовательности одинаковых символов и по одному байту на сам символ, в этом случае первый текст сокращается до трёх двухбайтных слов, второй до четырёх. А вообще это уже скорее вопрос по теории архивирования информации.