Та же материнка, похожая проблема. Выставил 25% оборотов и целевую температурную отметку в 55 градусов. Проверяю - обороты всегда 25%, температура до 75 градусов доходит. Версия биоса вшита последняя на сегодняшний день. Проверял при помощи CPUID Hardware Monitor.