Для гарантированного ограничения надо ставить ограничитель
Соответственно погугли "диодный ограничитель уровня сигнала" и вывалится куча информации. Конкрентных схемотехнических решений уйма, лично я бы использовал что-то вроде эмиттерного повторителя на входе, чтобы устранить влияние ограничителя на источник сигнала, а на его выходе поставил встречно-параллельно пару диодов. Исходя из 0.6 вольт падения на кремнии и типичного входного напряжения микросхемного усилителя в 250 mV при номинальной мощности ставим делитель после ограничителя. Всё...