Я насколько понял, автор говорит именно об открытии одновременно нескольких файлов, а не нескольких по отдельности. Видимо, открытие группы файлов дает одну команду на запуск приложения, а открытие каждого файла отдельно - несколько, поэтому вы и видите много кнопок. Как вариант, покопайтесь в настройках офиса, может там есть что.