также советую в биосе посмотреть напряжения по линиям +3.3, +5 и +12 вольт.
если сильная просадка (более 10% от номинала) по напряжению +3.3 вольта, то будет происходить перезагрузка.
если просадка по линии 5 вольт, могут повисать контроллеры дисков, некторые шины. если жеский диск некоторое время не отвечает, система повисает.
если просадка по линии 12 вольт и процессор или видеокарта используют дополнительное питание, то будут перезагрузки. если 12 вольт используется только дисками и кулерами и происходят просадки, система также теряет жесткий диск, происходит зависание.
учитывая все вышесказанное, проверьте работу системы с другим блоком питания.