Sandy Bridge (i3/5/7 2xxx) - это первый процессор от Интел, который мне нравился по всем параметрам, начиная от цены и заканчивая возможностью разгона (только к процессорам с литтерией "К")
Впрниципе можно собрать на i5 760 (LGA 1156) или на АМ3. С послденим будет лучше в плане апгрейда, т.к. будущие материнские платы под АМ3+ (бульдозер) будут совместимы с сегодняшними процессорами АМ3.