"пик амплитуды около 50 ГЦ" - это наводки промышленной сети. Если датчик имеет плохой экран, то электромагнитный фон 50Гц перекроет все полезные сигналы.
Аудиокарта, работающая с 2-3 Гц на входе - "M-Audio Audiophile 24/96".
Игры с инфразвуком чрезвычайно опасны.