Допустим, что вам дано задание выполнить все программы на Pascal-е. Хотя вам следовало бы указать среду программирования.
Вот тут похожие задачи:
Не знаю как решить задачи на паскале, помогите пожалуйста! 
В первой задаче размерность делите на два и округляйте. Это будет номер серединного элемента массива. Затем с ним сравнивайте последовательно все элементы массива и бОльшие - обнуляйте.
Во второй задаче - используйте библиотеку string, подробнее можете узнать в справочной системе среды.