Посмотрите вот на эти модули, может, что-то заинтересует
Поиск - "таймер" | МАСТЕР КИТ
BIOS с матплаты - это микросхема памяти, а нам нужен именно контроллер (память+процессор).
Для этой задачи хватит микросхемы AtTiny15L (можно даже поставить светодиоды, по одному на каждый час и один, мигающий каждую секунду).
Прошивку написать - дело нехитрое.