редактор

В текстовом редакторе в котором создаются страницы сайта, даются названия страниц. То есть страницы могут называться, как угодно. К примеру dl.html, my.html, но главная всегда имеет вид index.html. Это общепринято в html языке. В php структуре главная называется index.php. Выдача в поисковики соответственно идет начиная с этих страниц. Начинать изучение сайтопостороения конечно лучше с языка html, но я бы не советовал ставить статические сайты, если планируется постоянное наполнение. Практически все интернет ресурсы работают на скриптах, выполняющих роль динамической структуры. Как пример этот форум. То есть на двух пальцах. Все наполнение выполняется непосредственно в онлайне, функции заложенные в скрипте позволяют производить различные операции управления, что невозможно сделать в чистом html. Скрипты, или системы управления контентом (CMS) в простонародии называются движками. В зависимости от назначения ресурса и выбирается тот, или иной движок.
По второму вопросу. Домашняя директория на хостинг площадке, которая отвечает за работу сайта называется public_html/ Если не вдаваться в подробности, то все сайты ложатся в нее. Ложатся в распакованном виде, так называемом веером. Есть нюансы отличающие html от php, но это сложно объяснить в двух словах, так же как рассказать всю структуру хостиг - аккаунта, начиная с баз данных MyCQL и заканчивая функциями создания субдоменов, перенаправлений итд.