А, так вы про регулятор и говорили
я просто вас не понял ... ну да тогда надо смотреть какой двигатель в вашем вентиляторе, если коллекторник, то регулятор подойдет, если асинхронник, то нет (вернее он чуть чуть будет регулировать, но в приделах 200 оборотов вниз от своих 2800, за счет увеличение величины скольжения при пониженном напряжении) , так по картинке не понять что там за двигатель, но если вентилятор не очень дорогой (да и судя по 2800 об/мин) там всё же асинхронник и значит дример не подойдет для его регулировке ...