Где это видано, что бы допустимое напряжение было всего 3в? Стандарт, плюс минус 20в на затвор мах допустимое напряжение, иногда встречается 30в, нечасто , но у высоковольтных иногда есть мах допустимое 30в.
А 10в, это сопротивление канала в глубоком насыщении. При 3,5в будет раза в 2-3 больше. Этот транзистор, похоже, сделан для изготовления комплементарной пары в логике, когда нужен мощные выход, например, на обмотку соленоида.