Посмотри, если эти схемы чем-то помогут. Проверь питание на плате управления - 12В на реле и обычно 5В на контроллер. Цифровой вольтметр есть? В режиме измерения выходного напряжения не верь ему. Нет там стабильных 220В, которые он показывает, реально от 210 до 240В.Чаще виноваты бывают реле не замыкается или не размыкается контакт от больших токов нагрузки. У холодильника большие пусковые токи.