Полагаю, полюса двух обмоток должны чередоваться.
На мой взгляд, с полюсами д.б. всё ок, а вот КЗ-виток стоит поискать.
Подключаем генератор к одной из обмоток и осцилом на макусимальной чувствительности смотрим форму и амплитуду импульсов. В качестве датчика можно использовать любую магнитную головку от магнитофона. На какой катушке самое малое переменное поле и форма импульса с завалами, там и КЗ-виток. А дальше можно будет думать как обойтись без перемотки всего статора.