Сата диски должны поддерживать отключение на горячую, а вот ИДЕ на это не расчитаны. При отключении ИДЕ на горячую вариантов несколько:
-выход жёсткого диска из строй
-выход из строя жесткого и мат платы и БП
-пронесёт(комп просто перезагрузиться)(чаще всего бывает на мощных БП)
С этим лучше не эксперементировать.А Винда выживет, если выживет жёсткий диск.