Полагаю, такого бы не произошло, если бы грунтовка и краска были одного типа и слои хорошо просушивались. При неблагоприятных сочетаниях покрытие ещё отслаиваться и шелушиться может. Нитро, по-моему, вообще самая агрессивная краска, зато сохнет быстрее всех.