В OpenOffice 4.1.2, в созданной предварительно таблице, диаграмма строится следющим образом:-вставка-объект-диаграмма-мастер диаграммы-тип диаграммы-линии-только линии-готово.Внизу слева, на панели инструметов щёлкнуть значёк "линия" (он отмечен на моей картинке красной стрелкой) и рисуеш линию, после щёлкнуть ЛКМ рядом, потом ПКМ по нарисованной черте, появится таблица для настройки типа ,цвета и ширины линии, после выбора параметров линии -ОК, и т.д.
