Есть книжка
"Учебник для юных спутниководов" называеца.
Размер 16 метров, 180 страниц.
Там очень подробно расписана настройка тарелки на спутник начиная с нуля и заканчивая трансляцией своего видео по сети, так-же там есть настройка различных DVB карт и программ :MyTheatre , DVBdream , AltDVB , DVBviewer , ProgDVB.
Лежит на depositfiles.com
Если что могу ссылку дать через лс.