По идее, если BIOS корректно определяет дисководы, то они должны появиться в Диспетчере устройств в любом случае. Возможно у вас проблема с самой ОСью.
В связи с этим вопрос - Чем была вызвана необходимость сброса BIOS?
Пока могу предложить такой вариант решения: В BIOS выберите пункт Load Default Configuration, выйдите с сохранением и загрузите Windows. Если не поможет - переустановите операционную систему.